滾動查看更多

關于食錦記

公司創立以來，秉承“傳承經典、融入時尚”的發展理念，在創始人洪煉先生的帶領下，自主開發了多個知名餐飲品牌，其中主要有：食錦記-私房菜傳奇、食錦記-隱食攻略、食錦記-淘罐、食錦記-食貨、食錦記-炭覓、食錦記-家宴；培養及吸納了一批具有豐富餐飲連鎖經營、管理、開發、策劃、培訓、推廣經驗的中高級專業人才；建立了一套符合現代市場要求、較為完善的營銷、管理機制；同時注重開展技術創新、大力傳播企業文化；以獨具特色的飲食文化塑造品牌形象，積極開拓省內外及國際市場，加快連鎖經營的拓展步伐。

 “烹小鮮，若治大國”，私房菜的精髓在于把最平常不過的一頓家常菜燒得不同凡響，從平常中見不平常是私房菜的最高境界。不是高等貴價的食材也可烹煮得有聲有色，很多時，可能只是簡單得如一塊豆腐，都可變化出百般滋味

食錦記·私房菜

食錦記·家宴

一句“慈母手中線， 游子身上衣”是食錦記餐飲品牌創始人洪煉先生平時喜歡的詩句。離家十多年來，在外工作拼搏，選擇的是從事是愛與美食相結合的餐飲行業，一路走來，每每合家團圓之際，總是需要堅持在服務的第一線，末了總會想起家中的母親。母親做得一手好飯，與其說是好飯，不如說的是真材實料的美味家常飯。

門店展示

最新動態